香港最地道的大排檔幾近絕跡，這新南苑小菜火鍋雞煲，滿載了那些年鬧哄哄大排檔風味。新南苑小菜火鍋雞煲食肆，氣氛很街坊， 但裝潢又有點潮意，卡通化的掛牆菜牌包點通緝令，如歐洲洋房的藍色木窗框；還掛有新南苑私房菜牌扁。推薦酥脆生蚝酸姜喬頭，咕嚕肉，秘制台山黃鱔飯，大排檔炒蜆。

2023美食林榜單

新南苑私房菜

百花脆皮乳豬件🐷 $428/份(8個)每次黎都會點既其中一道招牌菜，如果怕太膩或者想試多啲菜式可以點半份。上面層皮脆卜卜，下面蝦膠鮮甜彈牙，加埋好有口感😋草本炆鮮牛尾🐮 $568(2-3位用)本身好怕肉有騷味，尤其係牛尾呢多肥膏既位置，點知佢一啲臭味都無個汁仲炆得好好味👍🏻👍🏻👍🏻個皮炆到淋哂好入味充滿骨膠原，仲要一條毛毛都搵唔到😂仲有下面墊底既魚腐都吸哂牛尾啲汁，份量大到食唔哂要打包添蝦醬砂鍋唐生菜🥬 $188估唔到個啫啫生菜會即場係你面前炒😱即刻覺得好有獲氣😂個蝦醬一炒超級香，全場都聞到，隔離枱即刻都叫返碟😂上湯焗海中蝦伴煎脆麵🦐 $118/位因為想試多款菜，所以呢個都係叫左一人份量，而且個賣相好靚唔講以為自己食緊fine dining😍兩個蝦球好大隻唔敷衍，個脆麵炸得岩岩好唔會太乾。堂弄臘味煲仔飯🍚 $118/位呢個煲仔飯同樣係一人份量，不過其實兩個人食都夠飽。上面有臘肉、臘腸、潤腸，全部都係最岩我既半肥瘦，最底仲有少少飯焦，正🤘🏻最尾仲送碗冰糖燉雪耳雪梨糖水，完美作結😍📍新同樂魚翅酒家 (尖沙咀)尖沙咀彌敦道132號Mira Place 食四方4樓401號舖

53大奢華餐廳

天寶閣的粵菜真的非常不錯。裝修非常好。餐具也非常講究。雖然粵式小菜都是簡簡單單的，但味道相當好。這裏的蝦餃必吃。粵式點心也不錯。

半島酒店是香港歷史最悠久的奢華酒店，被稱為&ldquo;遠東貴婦&rdquo;。半島酒店的大堂茶座提供純正的英式下午茶，高貴奢華，不少社會名流都喜歡在此享受下午茶。

本地人才知道的出片又高級的粵菜天花板&hellip;-今年不僅入選《100TopTables2024》🏅️還連續多年獲得米其林推薦👍🏻hk朋友介紹說這裏的鄧浩宏師傅🧑&zwj;🍳主廚非常擅長傳統與新派粵菜融合很多人就是衝著他的招牌菜才來的💕-這次嘗試了午餐set和點心set🍵不愧是米其林餐廳🍴水準保持得非常好推推🦞欖菜辣子爆澳洲龍蝦炸得酥脆的欖菜配上彈牙的新鮮龍蝦肉一口一個超級滿足✨還有🐔國金當紅炸子雞用的本地無激素雞外皮炸得酥脆裏面卻汁水滿滿搭配檸檬汁很解膩很好吃😋-點心套餐裏面zui喜歡蝦餃！印象裏面港式蝦餃就是該這樣飽滿又鮮甜💛而朋友選擇原只鮑魚Q雞粒酥作為這次的best蛋撻皮搭配鮑魚肉喜歡ci咸甜的一ding要試試！-在hk想在舒適的環境里喝性價比高的精緻早茶和正餐個人來說還是蠻推薦這家的～大家來hk可以來試試看👀

32大當地風味餐廳

雖然為同一集團，但九龍香格里拉的香宮比港島更高質一些，多年來米其林都榜上有名。推薦燒腩仔拼叉燒，外皮香脆，肥瘦剛好，香口惹味。必點之選！叉燒比較瘦和甜，肉質厚但算軟腍。還有焗釀蟹蓋，蟹肉一絲絲，非常足料，外層焗得薄脆！⁡龍蝦湯泡飯是必點之選。龍蝦湯非常鮮甜！立即把整碗吃掉，一滴湯都不剩！⁡⁡

春節的尾巴&hellip; 趕緊喝點花膠雞湯補補[破涕為笑]#元宵快樂#魔都吃吃吃#鮮入圍煮【口味】食物保持了本身的鮮味非常贊。【服務】不錯

這間的雞煲火鍋+海鮮，推薦吃蒜蓉粉絲龍蝦，另外還有好多種類。雞煲有三個plan，食海鮮.牛，海鮮＋牛。味道略有差別，不過都非常美味。

類似於大陸的大排檔哦，裏面的桑拿雞做的很不錯哦，火鍋要的是香辣蟹，香港螃蟹品質還是很不錯哦，那個螃蟹很壯哦，肉很多的哦。

雞肉做的比較的入味，口感也不柴，很有嚼勁

火鍋雞煲第一次吃味道還不錯，雞肉給的量也很足。

作為一名地地道道的火鍋控，自然不能錯過位於旺角地區的餐廳，他們的火鍋太贊了，而且無論是牛肉還是羊肉都特別的新鮮，強烈安利。

全部

附圖

好評

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名字

姓氏

香港皇悅卓越飯店（銅鑼灣店）

香港置地文華東方飯店

香港天一飯店

香港楓葉旅館

香港海洋公園

太平山頂

山頂纜車

香港杜莎夫人蠟像館

藝人黃宗澤開設的餐廳，聽說經常可以偶遇到他，菜品也在水準之上~

1.交通:地鐵，2.地點:佐敦站～寶靈街出口，第二條小路口左轉的左側店面，3.營業時間:中午12:00，4.著名餐點:全蝦雲吞湯／麵／撈麵，燙甘藍菜（可加油膏，也可不加），5.人均消費:HK$71～100左右，6.評論:湯頭是用蝦頭與蝦殼熬製，鮮甜蝦味香，雲吞均為二隻剝皮蝦肉包製而成，鮮嫩又口感十足，每去香港必去必點必吃的人間美味盛品。

新南苑私房菜

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